Receitas

Pão de Queijo com Linhaça

Ingredientes

¾ xícara (chá) de polvilho doce
1 e ⅓ xícara (chá) de polvilho azedo
1 colher (chá) de sal
2 e ½ colheres (sopa) de Linhaça Dourada Farinha Integral Vitalin
1 xícara (chá) de leite de arroz
¼ xícara (chá) de óleo de girassol
2 ovos orgânicos
2 e ¼ xícaras (chá) de queijo de minas padrão sem lactose ralado
¼ xícara (chá) de queijo cottage sem lactose
2 colheres (sopa) de Linhaça Dourada Grãos Integral Vitalin
2 colheres (sopa) de Linhaça Marrom Grãos Integral Vitalin

Modo de preparo

Misture os polvilhos e o sal. Aqueça o leite e o óleo até começar a ferver e despeje sobre os polvilhos e misture até esfriar. Junte os ovos e a Linhaça Dourada Farinha Integral Vitalin e bata até obter uma massa homogênea. Acrescente os queijos, a Linhaça Dourada Grãos Integral Vitalin e a Linhaça Marrom Grãos Integral Vitalin.

Leve a massa para gelar por aproximadamente 1 hora. Modele bolinhas de aproximadamente 50g e leve para assar em forno, preaquecido a 1800C, por 20 minutos.

Rendimento

15 unidades

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