Receitas

Panetone

Ingredientes

6 ovos em temperatura ambiente
1 e Âœ xĂ­caras de farinha de aveia
2/3 de xĂ­cara de farinha de amĂȘndoas
1/3 de xĂ­cara de polvilho doce
1 colher de sopa de psyllium
100ml de suco de laranja
Raspas de 1 laranja
1 colher de chĂĄ de mel
1 colher de sopa de extrato de baunilha
Âœ xĂ­cara de Ăłleo de coco ou manteiga ghee em forma lĂ­quida
1/3 xĂ­cara de açĂșcar demerara, mascavo ou de coco
1 colher de cafezinho de goma xantana
1 e Âœ colheres de sopa de fermento quĂ­mico
1 e Âœ colheres de sopa de fermento biolĂłgico
1 xĂ­cara de chĂĄ de chocolate branco picado
1 xĂ­cara de chocolate 70% picado
1 e Âœ xĂ­cara de chĂĄ de cranberries
1 e Âœ xĂ­cara de chĂĄ de castanha do ParĂĄ ou nozes

Modo de preparo

Acompanhe o passo a passo no vĂ­deo.

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