Receitas

PanCake

Ingredientes

– 1 pacote de Mistura para Bolo de Aveia Amaranto com Cacau Vitalin Sem Glúten;
– 200 mL de água, suco ou leite de sua preferência;
– 2 ovos;
– 1/3 xíc. de óleo de sua preferência ou 2 col. (sopa) de margarina;
– 1 frigideira antiaderente.

Modo de preparo

Com auxílio de uma batedeira ou liquidificador, acrescente a Mistura para bolo Amaranto com Cacau, os ingredientes e bata em velocidade alta, por aproximadamente 5 minutos ou até que a massa esteja homogênea. Com auxílio de uma concha, despeje a massa na frigideira. Deixe cozinhar dos dois lados.

DICA: Empilhe as panquecas formando uma torre e acrescente geleia ou cobertura de sua preferência.

Rendimento

5 panquecas

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