Receitas

Nhoque de Quinoa

Ingredientes

– 1 xíc. de água;
– 1 col. (sopa) óleo (de sua preferência);
– 1 xíc. de batata-baroa cozida;
– 1 col. (chá) sal;
– 1 xíc. de Quinoa Real Farinha Orgânica Vitalin Sem Glúten;

 

Modo de preparo

Com auxílio de liquidificador misture a água, óleo e batata-baroa. Adicione a mistura em uma panela em fogo baixo até iniciar fervura. Assim que a mesma estiver fervendo adicione a Quinoa Real Farinha, mexendo sempre, até que a mistura engrosse. Retire do fogo e reserve até a mesma estiver morna. Faça bolinhas e sirva com o molho de sua preferência.

Rendimento

2 porções

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