Receitas

Molho Pesto de Rúcula com Quinoa

Ingredientes

5 colheres (sopa) de Quinoa Real Farinha Orgânica Vitalin
5 colheres (sopa) de Quinoa Real Vermelha Flocos Orgânica Vitalin
1 maço (apenas as folhas) de rúcula
½ xícara (chá) de parmesão
1/3 xícara (chá) de nozes
2 xícaras (chá) de azeite de oliva

Modo de preparo

Separe a Quinoa Real Vermelha Flocos Orgânica Vitalin e reserve. Bata todos os outros ingredientes no liquidificador. Depois de batido acrescente a Quinoa Real Vermelha Flocos Orgânica Vitalin e misture a mão. Esse molho pode acompanhar saladas, carnes e massas.

Rendimento

20 porções
86 Kcal por porção

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