Receitas

Hambúrguer de Quinoa

Ingredientes

1 xícara de chá de Quinoa Grãos Integral Vitalin
1 colher de chá de óleo de coco extravirgem
½ cebola em cubos
1 colher (sopa) de semente de girassol
1 colher (sopa) de farinha de arroz
1 colher (café) de sal marinho
1 colher (café) de açafrão da terra
1 pitada de pimenta do reino fresca ralada

Modo de preparo

Cozinhe a quinoa em água, deixando os grãos ficarem macios e reserve. Refogue a cebola no óleo de coco. Dilua a farinha de arroz numa xícara de água fria e adicione o refogado até formar uma massa homogênea. Junte a Quinoa Grãos Integral Vitalin, a semente de girassol e os temperos, misturando bem. Espere esfriar e molde no formato do hambúrguer. Doure na frigideira antiaderente ou asse no forno. Monte seu hambúrguer.


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