Receitas

Farofa Integral de Castanha

Ingredientes

  • ½ cebola
  • 1 dente de alho pequeno picado
  • ½ xícara de farinha de mandioca
  • ½ xícara de Aveia Flocos Finos Integral Vitalin
  • ½ xícara de Amaranto Farinha Orgânico Vitalin
  • 1 cenoura ralada pequena
  • 4 colheres de sopa de castanha de caju picadas
  • 2 colheres de sopa de Gergelim Branco Natural Integral Vitalin
  • ½ colher de sopa de Linhaça Dourada Grãos Integral Vitalin
  • 5 colheres de óleo (de sua preferência)
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela adicione o óleo, cebola, o alho e refogue. Adicione o gergelim e a castanha, mexa bem acrescentando o restante dos ingredientes. Misture até a farofa estar homogênea. Sirva em seguida.

Rendimento

8 porções

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