Creme de chocolate e morango (sem glúten)

Rendimento:10 porções

Ingredientes

Massa

1 litro de leite, 1 lata de leite condensado, 3 colheres (sopa) de Achocolatado Orgânico em pó Vitalin, 3 colheres (sopa) de amido de milho, 1 colher (café) de sal, 1 colher (sobremesa) de manteiga.

Cobertura

350 gramas de creme de leite fresco e 1 colher (sopa) de açúcar, 1 bandeja de morangos frescos.

Preparo

Massa

Creme de chocolate- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver. Depois de frio, bata no liquidificador. Reserve.

Cobertura

Bata o creme de leite com o açúcar até o ponto de chantilly. Reserve. Montagem: Em uma taça coloque metade do creme de chocolate, intercale com metade de chantilly e os morangos. Repita o procedimento e finalize com o chantilly e morangos. Leve para gelar até o momento de servir.