Receitas

Bolo de Aveia com Frutas Vermelhas Sem Glúten

Ingredientes

– 3 ovos
– 1 xícara de Açúcar Mascavo Orgânico Vitalin Sem Glúten
– 1 xícara de água
– 4 colheres de sopa de óleo (de sua preferência)
– 1 xícara de Aveia Flocos Finos Vitalin Sem Glúten
– 2 xícaras de Aveia Quinoa com Frutas Vermelhas Vitalin Sem Glúten
– ½ colher sopa fermento químico

Modo de preparo

1. No liquidificador, misture os ovos, o Açúcar Mascavo Orgânico Vitalin Sem Glúten, a água, o óleo de sua preferência e a Aveia Flocos Finos Vitalin Sem Glúten, até obter uma massa homogênea.

2. Acrescente na massa ½ xícara de Aveia Quinoa com Frutas Vermelhas Vitalin Sem Glúten e o fermento. Bata novamente até que os ingredientes incorporem no restante da massa.

3. Com o liquidificador já desligado, acrescente mais 1 xícara de Aveia Quinoa com Frutas Vermelhas misturando com o auxílio de uma colher.

4. Unte a forma com óleo de sua preferência e polvilhe o restante da Aveia Quinoa com Frutas Vermelhas. Em seguida, acrescente a massa.

5. Asse em forno preaquecido a 180°C, por aproximadamente 40 minutos. O tempo pode variar de acordo com o forno. Espere esfriar e desenforme.

Rendimento

Em média 09 fatias.

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