Chia Integral

Farinha de Chia

A Farinha de Chia VITALIN é produzida a partir de sementes de chia que passam por um processo de trituração, onde seus benefícios são integralmente preservados. A Semente de Chia é um pseudocereal originário do México, muito consumido pelas civilizações antigas. Apesar de seu pequeno tamanho, o destaque desta semente é a grande quantidade de ômega 3 que possui. Além disso, as sementes de chia são ricas em proteína, fibras, vitamina B1, vitamina B3, e minerais como o cálcio, fósforo, magnésio, manganês, zinco, cobre e ferro. A Chia tem o poder de absorver cerca de 12 vezes seu peso em água, formando assim uma gelatina ou gel, por causa das fibras solúveis que contém. Para consumir, você poderá misturar a farinha de chia em sucos, iogurtes, frutas, receitas de pães, pudins, bolos e mousses.